Nếu bạn muốn có sự tỉnh táo, thì cà phê Robusta chính là sự lựa chọn tuyệt vời vì cà phê Robusta có hàm lượng caffeine cao.
Cà phê Robusta có vị đắng nhẫn, một chút chua chua và hương thơm nồng hơn Arabica bởi hàm lượng caffeine trong hạt Robusta chiếm từ 2-4%.
Ngày nay, để tạo nên những hương vị tuyệt hảo cho ly cà phê, người ta thường pha trộn cả hai loại cà phê trên với nhau theo những tỷ lệ nhất định.
Ví dụ như cà phê Espresso của nước Ý thường sử dụng tỷ lệ Arabica:Robusta theo công thức 9:1 để lấy chút thanh chua của Robusta hòa quyện nâng tầm hương vị cho Arabica nguyên chất.
Tùy theo sở thích và gu sử dụng mà tín đồ cà phê chọn cà phê Robusta hay cà phê Arabica hoặc tỷ lệ pha phù hợp.
Công ty TNHH Cà Phê Đất Việt cung cấp:
☑️ Cung cấp sỉ và lẻ cà phê rang xay cho quán
☑️ Gia công, chế biến cà phê rang xay theo yêu cầu của khách hàng.
☑️ Tư vấn mọi giải pháp liên quan đến kinh doanh cà phê, giúp bạn khởi nghiệp với chi phí rẻ nhất, hiệu quả nhất nhất.
Công ty TNHH Cà Phê Đất Việt
13A Thái Nguyên, Phường Phước Tân, TP Nha Trang, Khánh Hòa.
Điện thoại: 0258.3.828.292
Website: https://datvietcoffee.com.vn
Email: datvietcoffee@gmail.com